9 月 28 日訊，回顧 9 月 27 日的 WTT 中國大滿貫女單抽簽儀式，現(xiàn)場發(fā)生了一段有趣的小插曲。在儀式結(jié)束后，主持人向王楚欽提出了一個問題：有什么北京美食推薦給外國運動員呢？王楚欽毫不猶豫地回答道：“喝豆汁吧，喝完豆汁然后嘗嘗包子炒肝鹵煮。”
王楚欽的推薦充滿了北京特色。豆汁，那獨特的風味，對于初次嘗試的人來說或許是一種挑戰(zhàn)，但一旦接受了它的味道，便會領(lǐng)略到其中蘊含的老北京韻味。包子則是家喻戶曉的美食，皮薄餡大，味道鮮美，無論是肉餡還是素餡，都能滿足不同人的口味需求。炒肝，濃郁的湯汁，鮮嫩的豬肝和肥腸，搭配著蒜末的香味，讓人回味無窮。鹵煮，更是老北京的傳統(tǒng)小吃代表之一，豬下水在精心調(diào)制的鹵汁中燉煮，香氣四溢。
這些美食不僅僅是一道道食物，更是北京文化的重要組成部分。它們承載著北京的歷史、傳統(tǒng)和人們的生活記憶。外國運動員們在品嘗這些美食的同時，也能更好地了解北京這座古老而又充滿活力的城市。王楚欽的推薦，不僅展現(xiàn)了他對北京美食的熱愛，也為外國運動員們打開了一扇了解北京文化的窗口。相信在這次比賽期間，會有不少外國運動員去嘗試這些美食，感受北京的獨特魅力。
